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Gastronomía

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La  gastronomía peruana  tiene platos tradicionales como el ceviche, el arroz con pollo, la papa a la huancaína, la ocopa arequipeña, la chanfainita, los tallarines rojos y el cau-cau. Los platos típicos de  Perú  son fruto del mestizaje y la influencia de África, España, Italia, China y Japón. Suelen ser picantes y bien aderezados pues utilizan como ingredientes principales el ajo, el ají amarillo, y hierbas aromáticas como el orégano y el huacatay. Los platos de fondo suelen ir acompañados de papa y arroz. Algunos de los platos de la gastronomía de Perú son el ceviche (pescado y marisco crudo y marinado con salsa de limón y pimiento, que se acompaña con maíz, patatas dulces y cebollas) y el arroz con mariscos. En cuanto a postres, el manjar blanco, junto con el arroz con leche, la mazamorra morada y los picarones, son los más tradicionales. La bebida bandera del Perú es el pisco. Otras bebidas típicas son la chicha morada y la chicha de jora. Las cervezas nacion...

Música y Danza Peruana

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La danza en el Perú es una expresión artística que se remonta a las antiguas civilizaciones pre-incas. Sin embargo no existe un registro claro debido a que los conquistadores incas impusieron nuevas tradiciones en los territorios conquistados. En el tiempo de los incas se bailaba y cantaba el Uaricza y el Puma Llama, llama de color rojo. Durante la época colonial el viajero francés Amadée Frazier (1716) describe una danza llamada el “zapateo” que consistía el golpear alternativamente el talón y la punta del pie, haciendo algunos pasos y movimientos sin casi salir del lugar. Varios autores describen el baile de los negros como algo indecente debido a sus contorsiones y exagerados movimientos del cuerpo. El obispo de Trujillo, Jaime Martínez de Compañón (1783) es quien mejor ha graficado los bailes de la época colonial en sus famosas acuarelas pintadas por diferentes artistas que él organizó para describir las tradiciones y riquezas del Obispado de Trujillo. Uno de los bailes negros...
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Los peruanos nos sentimos orgullosos de nuestra patria y los símbolos que la representan, admirándolas y portándolas con gran orgullo. De acuerdo a la Constitución, son símbolos de la patria: la Bandera del Perú, el Escudo y el Himno Nacional; aunque también consideramos a la Escarapela como un distintivo nacional. A continuación conozcamos un poco más de los emblemas que representan nuestra peruanidad y amor por el Perú: Bandera del Perú El máximo símbolo de nuestra patria. Nuestra bandera tiene tres franjas verticales de colores rojo y blanco. El color rojo, según los historiadores, representa la sangre derramada de miles de héroes y mártires que dieron la vida por defender su patria y su gente. Mientras que el color blanco representa la libertad, justicia y paz en el Perú. Desde su creación en 1820, por el Libertador José de San Martí n, nuestra bandera tuvo varias modificaciones. De acuerdo al primer diseño, estaba dividida por líneas diagonales en cuatro campos, blancos l...
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UBICACIÓN, GEOGRAFÍA Y CLIMA UBICACIÓN Perú está ubicado en la parte occidental de América del Sur. Su territorio limita con Ecuador, Colombia, Brasil, Bolivia y Chile. Está asentado con soberanía sobre 1’285,215 km2 de terreno y 200 millas marinas del Océano Pacífico, así como 60 millones de hectáreas en la Antártida. EXTENSIÓN 1 285 215,6 KM2 Es el tercer país más grande de América del Sur y uno de los 20 más extensos del mundo. ostenta la soberanía sobre 200 millas marinas. Al ser parte consultiva del Tratado Antártico, cuenta con una Estación Científica llamada Machu Picchu en este continente. GEOGRAFÍA Y CLIMA El Perú es un país mega diverso , cuenta con 11 eco_ regiones  y 84 zonas de vida de las 117 que existen en el mundo. Posee una enorme multiplicidad de paisajes debido a sus condiciones geográficas, lo que a su vez le otorga una gran diversidad de recursos naturales. En su territorio se pueden identificar tres grandes ...

Historia del Perú

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Más allá de los muros de piedra labrada de Machu Picchu, de los asombrosos templos de barro de la cultura Moche en la costa norte y de las pirámides sagradas de Caral, el Perú posee un prolongado desarrollo civiliza torio que comenzó en las frías punas altoandinas hace más de diez milenios. Los hombres que construyeron la ciudad perdida de los Incas; los mismos que diseñaron los más intrincados caminos y trazaron las más formidables obras de ingeniería hidráulica y agrícola, partieron de unas frías cuevas a más de cuatro mil metros de altura. Estos cazadores y recolectores fueron los primeros en poblar nuestro territorio y han dejado innumerables huellas de su forma de vida en sitios como Pikimachay (Ayacucho), Lauricocha (Huánuco) y Toquepala (Tacna), donde los investigadores han logrado descifrar el nacimiento de la civilización peruana. Estos primeros pobladores abandonaron sus cuevas para descender a los valles occidentales del Pacífico hace unos siete mil años aproxima...